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 土井 善晴さんのもち米を使った「お赤飯」のレシピページです。小豆をたっぷり使い、自然の色でしっかり染めたお赤飯です。どこの家でもおばあちゃんが「手加減」でつくっていた分量や時間を数値に表し、「レシピ」に仕立てました。 材料 もち米、小豆、小豆のゆで汁、塩 赤飯とはもち米に小豆、またはささげを1～2割混ぜて蒸しあげたご飯のこと。 主に日本で食べる料理。 昔は「おこわ」とは明確な区別があったが、今は赤飯もおこわのひとつに数えられている。 蒸すのではなく、炊いて作る方法もある。 地域差 基本的国産赤飯用ささげ 3袋まではメール便で対応してもらえます。 楽天市場食べもんぢから。 安価な中国産赤飯用ささげ とりあえず試してみる分にはアリかも・・・ 楽天市場emono ウーウェン・パンはかーなりオススメ！ 北海道のお赤飯 炊飯器で レシピ 作り方 By ふたごっち クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが360万品 赤飯 食紅 蒸し器

祝い 信州甘い赤飯 蒸し器甘納豆 by 給食ママ ピンク色♡かわいいお赤飯です。 信州では、甘納豆お赤飯がポピュラーです。 材料： もち米、食紅、しと、ごま塩、甘納豆ミックス（小袋のMixiおこわ大好き 甘い赤飯は何処まで？ 安全第一の住んでいる青森では赤飯がほんのり甘いのですが、皆さんのお住まいの地域ではどうですか？ 「本日のおこわ」の たろじろさんのコメントに 「北海道の赤飯は小豆ではなく甘納豆だ」とあり ふと、疑問 赤飯なのに甘い！ 醤油味！？ 歴史が育んだ地方の意外な赤飯とは スキ 11 Discover LIFE 年5月4日 1900 赤飯の赤色は、どこから？ 昔から祝い飯として愛され、現代ではスーパーやコンビニエンスストアでも手に入るほど身近な食事となった赤飯。 わたしの極上 札幌ライフ 北海道ソウルフード 網走市のあまいお赤飯 カフェドアルファード 甘いお赤飯の作り方